Umanotera je 20. novembra objavila sporočilo za javnost, v katerem predstavlja zbirko strokovnih gradiv, namenjenih prehodu Slovenije v trajnostni sistem proizvodnje in potrošnje hrane.
Gradiva vključujejo:
- študijo »Trajnostni sistem pridelave in potrošnje hrane«, ki daje poglobljen pregled stanja na globalni in nacionalni ravni;
- vodnik »Vodnik za prehod v trajnostni sistem oskrbe s hrano«, ki izpostavlja ključne pristope za povečanje prehranske varnosti, okoljske trajnosti in odpornosti sistema;
- katalog dobrih praks, ki prikazuje perspektive in pobude iz Slovenije in Evrope za trajnostno in pravično oskrbo s hrano.
Več informacij in povezave na strokovna gradiva najdete na umanotera.org.
